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Blanquette de veau (au mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Blanquette de veau (au mijot'cook)

Avec la chute des températures de ces derniers jours et le retour de la grisaille, je n'ai aucune gêne à vous proposer cette recette, réalisée il y a quelques semaines quand même. Une traditionnelle blanquette de veau (traditionnelle peut-être mais une...

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Brioche au chocolat blanc

Publié le par Nad0511

Brioche au chocolat blanc

Il y a quelques jours, je vous présentais la brioche au chocolat découverte chez ma copinaute Michèle. Et bien j'ai recommencé! Et dès qu'elle a publié sa brioche au chocolat blanc, j'ai tout de suite eu envie de la tester! Il n'a pas fallu longtemps...

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Lasagnes aux légumes et au comté

Publié le par Nad0511

Lasagnes aux légumes et au comté

Les lasagnes font partie de mes plats préférés: un plat unique qu'il est possible d'adapter au gré des envies... et des réserves! Aujourd'hui je vous propose une version aux légumes, plus légères que les classiques lasagnes bolognaises, que je réserve...

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J'ai goûté pour vous... l'huile d'avocat Avocadoil

Publié le par Nad0511

J'ai goûté pour vous... l'huile d'avocat Avocadoil

Je ne sais pas vous, mais moi il y a encore quelques semaines, je n'avais jamais goûté d'huile d'avocat. Quel dommage!! c'est tout simplement délicieux! Dernièrement Mathieu Schegel de chez Petrossian m'a fait parvenir une bouteille d'huile d'avocat Avocadoil...

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Tajine de haricots coco à la tomate

Publié le par Nad0511

Tajine de haricots coco à la tomate

Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas , et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois. Tout aussi savoureux et épicé, il est tiré du même livre, "Tajines gourmands" aux éditions Solar. J'ai suivi scrupuleusement...

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Cookies au chocolat de Christophe Michalak

Publié le par Nad0511

Cookies au chocolat de Christophe Michalak

Et oui, rien que ça! Pour vous aujourd'hui les cookies d'un grand chef pâtissier! La recette est issue de son livre "les desserts qui me font craquer"... et croyez-moi, vous aussi, vous allez craquer! Vous allez aimer croquer dans ces gros cookies tout...

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Tajine de keftas aux herbes

Publié le par Nad0511

Tajine de keftas aux herbes

Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d'un délicieux tajine. Et même si...

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Tartelettes aux carambars

Publié le par Nad0511

Tartelettes aux carambars

Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là... sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,...

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Galettes bretonnes (biscuits)

Publié le par Nad0511

Galettes bretonnes (biscuits)

Je précise "biscuits" entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s'agit bien ici...

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