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J'ai goûté pour vous... l'huile d'avocat Avocadoil

Publié le par Nad0511

J'ai goûté pour vous... l'huile d'avocat Avocadoil

Je ne sais pas vous, mais moi il y a encore quelques semaines, je n'avais jamais goûté d'huile d'avocat. Quel dommage!! c'est tout simplement délicieux! Dernièrement Mathieu Schegel de chez Petrossian m'a fait parvenir une bouteille d'huile d'avocat Avocadoil...

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Tajine de haricots coco à la tomate

Publié le par Nad0511

Tajine de haricots coco à la tomate

Nous avons commencé la semaine avec un délicieux tajine de keftas , et bien continuons avec cet autre tajine, de légumes cette fois. Tout aussi savoureux et épicé, il est tiré du même livre, "Tajines gourmands" aux éditions Solar. J'ai suivi scrupuleusement...

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Cookies au chocolat de Christophe Michalak

Publié le par Nad0511

Cookies au chocolat de Christophe Michalak

Et oui, rien que ça! Pour vous aujourd'hui les cookies d'un grand chef pâtissier! La recette est issue de son livre "les desserts qui me font craquer"... et croyez-moi, vous aussi, vous allez craquer! Vous allez aimer croquer dans ces gros cookies tout...

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Tajine de keftas aux herbes

Publié le par Nad0511

Tajine de keftas aux herbes

Et si en ce début de semaine, je vous faisais voyager un peu? Vous êtes partants? Alors attachez vos ceintures, direction le Maroc! Grâce au dernier livre reçu des Editions Solar, je me suis lancée dans la préparation d'un délicieux tajine. Et même si...

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Tartelettes aux carambars

Publié le par Nad0511

Tartelettes aux carambars

Une recette qui devrait plaire aux petits et aux grands! Ces tartelettes sont gourmandes à souhait, la texture est légèrement mousseuse et le goût du carambar est bien là... sans coller aux dents! La recette initiale de Marmiton est pour une tarte entière,...

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Galettes bretonnes (biscuits)

Publié le par Nad0511

Galettes bretonnes (biscuits)

Je précise "biscuits" entre parenthèses dans mon titre car je ne voudrais pas que les fans de galettes complètes (ou autre garniture!) soient déçus! Rien à voir non plus avec la galette de pommes de terre que je vous proposais hier! Il s'agit bien ici...

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Petits pots de crème au caramel

Publié le par Nad0511

Petits pots de crème au caramel

Je n'en finis pas d'explorer mon dossier de recettes testées à publier et je redécouvre des recettes! Comme ces petites crèmes, réalisées il y a fort longtemps (d'ailleurs à voir les couleurs des photos, je pense que ça remonte à mon ancien APN, c'est...

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Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

Publié le par Nad0511

Gratin de pommes de terre au boursin au roquefort

Pour commencer la semaine, je vous propose un bon petit gratin découvert sur le blog de Réquia. Alors peut-être que certains d'entre vous évitent d'allumer le four pendant ces journées chaudes, mais je vous conseille quand même de faire une petite exception!...

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