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Crépiau aux pommes

Publié le par Nad0511

Crépiau aux pommes

La saison des pommes est de retour pour notre plus grand plaisir. Et voilà une façon gourmande d'en profiter qui change du gâteau. Il s'agit d'une grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, cuite dans une grande poêle. On le nomme différemment selon...

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Far à la mangue

Publié le par Nad0511

Far à la mangue

En fouillant dans mon dossier de recettes testées, je suis tombée sur ce dessert qui vient agrandir le nombre de recettes de fars sur ce blog. Alors après celui aux cerises, aux fraises, aux pruneaux et aux pommes, voilà une version un peu plus exotique...

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Outrageous chocolate cookies (de Martha Stewart)

Publié le par Nad0511

Outrageous chocolate cookies (de Martha Stewart)

Si je vous proposais de bons gros cookies pour le goûter? Ceux-là ont déjà pas mal tourné sur les blogs, et on comprend vite pourquoi après les avoir goûtés! Il sont bien chocolatés (du chocolat non seulement dans la pâte mais aussi en pépites, dedans...

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Tarte au saumon fumé, oseille et chèvre frais

Publié le par Nad0511

Tarte au saumon fumé, oseille et chèvre frais

Cette semaine je continue de fouiller dans mon dossier de recettes que je ne vous ai pas encore présentées et qui pourtant méritent leur place sur le blog. J'ai retrouvé cette délicieuse tarte salée, où le saumon se marie parfaitement avec l'oseille (mais...

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Fondant au chocolat

Publié le par Nad0511

Fondant au chocolat

Si vous lancez une petite recherche, vous verrez que ce ne sont pas les recettes de fondants qui manquent sur le blog! Ça n'en fera jamais qu'un de plus! Celui-là date un peu puisque je l'ai retrouvé dans mes archives, mais croyez-moi si j'ai gardé la...

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Poulet façon coq au vin

Publié le par Nad0511

Poulet façon coq au vin

Même si le soleil nous fait parfois oublier que la fin de l'année approche, l'automne est bien là et voit le retour des petits plats mijotés. Pour une fois pas de cocotte minute, mais une bonne vieille marmite qui mijote doucement et des parfums qui envahissent...

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Tarte alsacienne aux quetsches, streusel à la cannelle

Publié le par Nad0511

Tarte alsacienne aux quetsches, streusel à la cannelle

C'est la pleine saison des prunes alors ne cherchez pas plus loin une façon gourmande de les déguster, testez cette tarte! J'avais mis la recette de côté il y a longtemps déjà en la découvrant chez Edda et puis en la revoyant chez Hélène, je me suis décidée...

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Cookies soft baked aux Michoko®

Publié le par Nad0511

Cookies soft baked aux Michoko®

Pendant mon déménagement (qui remonte déjà à bientôt 9 mois), j'étais retombée sur deux paquets entamés de Michoko® (l'un au chocolat noir, l'autre au chocolat au lait) que j'avais complètement oubliés! Et pour cause, on ne mange pas souvent de bonbons...

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Pintade au cidre et aux raisins

Publié le par Nad0511

Pintade au cidre et aux raisins

Une fois n'est pas coutume, je publie le samedi! C'est tout simplement pour répondre à l'invitation de ma copinaute Yolande des Petits Plats de Patchouka qui m'a proposé de participer un petit jeu culinaire: Régalades en cascades. C'est Monsieur Woody,...

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