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Mijoté de poulet aux légumes (au mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Mijoté de poulet aux légumes (au mijot'cook)

Grâce au site Rueducommerce.com, j'ai eu la chance dernièrement de recevoir le dernier appareil de cuisson de Seb, à savoir le mijoteur électrique, mijot'cook. Un petit bijou qui fera plus d'un adepte vous pouvez me croire! Avant toute chose, je tiens...

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Mini-tartelettes feuilletées au saumon fumé

Publié le par Nad0511

Mini-tartelettes feuilletées au saumon fumé

De délicieuses petites tartelettes, aussi vite préparées que dévorées à l'apéritif! Pour une trentaine de pièces (moule à mini-tartelettes en silicone): 1 pate feuilletée prête à dérouler 200 g de saumon fumé crème fraîche épaisse aneth gruyère râpé Préchauffer...

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Petits puddings au chorizo

Publié le par Nad0511

Petits puddings au chorizo

Vous commencez à me connaître maintenant, très régulièrement je recycle mon pain rassis en délicieux puddings que nous dégustons le plus souvent avec une salade. Cette fois, j'ai opté pour une version individuelle, toute moelleuse avec ses petits dés...

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Quenelles de saumon maison, sauce aurore

Publié le par Nad0511

Quenelles de saumon maison, sauce aurore

Voilà une semaine que je vous ai abandonnés, sans prévenir... Mais rien de grave, me voilà de retour! et avec de délicieuses quenelles. J'ai toujours pensé qu'il était difficile de préparer des quenelles soi-même, mais finalement non. Et comme toujours,c'est...

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Tourte à la viande et à la mozzarella

Publié le par Nad0511

Tourte à la viande et à la mozzarella

Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j'ai envie de tester immédiatement. C'est souvent le cas que je visite le blog de Madame Chocolat. Outre des desserts gourmands, j'y trouve toujours de belles recettes...

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Gâteau aux pommes et caramel à la vanille

Publié le par Nad0511

Gâteau aux pommes et caramel à la vanille

Aujourd'hui je vous propose un dessert bien gourmand, déniché sur le joli blog de Hanane. Il s'agit d'un gâteau moelleux aux pommes, servi nappé de caramel. J'ai choisi de l'accompagner d'un caramel à la vanille P'tit Zef, qui se marie à merveille avec...

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Tartiflette aux merguez

Publié le par Nad0511

Tartiflette aux merguez

Oui vous avez bien lu, aux merguez! Bon j'avoue l'improvisation a été totale, 11h30 et toujours rien de prêt pour midi, juste quelques merguez décongelées qui attendaient qu'on leur fasse un sort. Et là, en ouvrant le frigo, j'ai tout de suite su de quoi...

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Brioche de Nathan

Publié le par Nad0511

Brioche de Nathan

Quand je jette un oeil à mon index de pains et viennoiseries, je constate que bon nombre de mes brioches portent le nom de leur créatrice: nous avons celle de Flore, de Kinou, de Martine, de Luthine, plus récemment celle de Charmela... Celle-ci ne déroge...

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Poulet au four à la crème de moutarde

Publié le par Nad0511

Poulet au four à la crème de moutarde

Voici une recette simple et rapide comme je les aime: la préparation se fait en moins de 2 min et la cuisson se fait doucement au four ensuite, sans surveillance! Et bien sûr tout le monde se régale, ce qui est pas mal non plus! Je ne sais plus où j'ai...

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