Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Frittata de pâtes aux poivrons et au chorizo

Publié le par Nad0511

Frittata de pâtes aux poivrons et au chorizo

C'est sur le blog de Marie que j'avais repéré cette recette. Il s'agit d'une omelette garnie (ici de coquillettes, poivron et chorizo) cuite au four, un peu à la façon de ma tortilla de pommes de terre au jambon. Nous l'avons dégustée en petit plat du...

Lire la suite

Petites cocottes feuilletées au poulet

Publié le par Nad0511

Petites cocottes feuilletées au poulet

J'aime bien ce genre de petits plats, présentés sous une jolie croûte dorée, sous laquelle on se demande bien ce qu'on va trouver, et la bonne odeur qui s'échappe aux premiers coups de fourchettes... hummm! Aujourd'hui c'est un reste de poulet rôti qui...

Lire la suite

Petites gaufres feuilletées au pesto

Publié le par Nad0511

Petites gaufres feuilletées au pesto

J'ai découvert cette "recette" sur la jolie Marmite de Cathy, et j'ai trouvé l'idée géniale: cuire la pâte feuilletée garnie dans le gaufrier pour en faire des petites gaufres "menteuses" comme les nomme Cathy, fallait y penser! Oui mais voilà au moment...

Lire la suite

Fondant aux pommes extra-fondant!

Publié le par Nad0511

Fondant aux pommes extra-fondant!

Encore une belle recette dénichée sur le blog de ma compatriote Nadine (et pour une fois ce n'est ni à base de fromage, ni de chocolat! ;o)). Il s'agit d'un fondant aux pommes, ultra fondant et moelleux. Nadine l'accompagnait de sauce aux carambars (ce...

Lire la suite

Entremets fraise-chocolat au lait

Publié le par Nad0511

Entremets fraise-chocolat au lait

Pour débuter la semaine, je vous présente l'un des gâteaux réalisés pour l'anniversaire de Pauline: un entremets aux fraises et au chocolat au lait, grandement inspiré de l'entremets mangue-chocolat blanc (réalisé en version individuelle pour les fêtes...

Lire la suite

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l'occasion des 1 an de ma petite Pauline. Des mots tous plus chaleureux les uns que les autres qui me vont...

Lire la suite

Mini-cakes épicés au chorizo, jeu interblogs #15

Publié le par Nad0511

Mini-cakes épicés au chorizo, jeu interblogs #15

Dernier dimanche du mois, 7h tapantes, le jeu interblogs est de retour! Et ce mois-ci, c'est la 15ème édition! Toujours autant de succès pour ce jeu orchestré d'une main de maître par Sorcilili et Mellebanane. D'ailleurs elles ont carrément mis au point...

Lire la suite

Brioche farcie à la pomme-cannelle

Publié le par Nad0511

Brioche farcie à la pomme-cannelle

Une délicieuse recette de brioche empruntée à Paprikas, à qui j'avais déjà "piqué" les briochettes aux noisettes aux pépites de chocolat ou au nutella. Contrairement à elle, j'ai préparé ma pâte dans la machine à pains mais bien sûr vous pouvez vous aussi...

Lire la suite

Joyeux anniversaire!!

Publié le par Nad0511

Joyeux anniversaire!!

Aujourd'hui est un grand jour!!! Et oui ma princesse a 1 an! Mon dieu que le temps passe vite, j'ai l'impression qu'hier encore je vous annonçais ici son arrivée... Elle a bien grandit, et nous émerveille chaque jour d'avantage... c'est un amour! Pas...

Lire la suite

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

Publié le par Nad0511

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous signaler que je serais absente toute la semaine, aussi je ne pourrais pas répondre à vos questions ou messages avant la semaine prochaine. Pour vous faire patienter, j'ai programmé quelques...

Lire la suite