Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple mais délicieuse et vite dévorée à l'apéro. C'était la première fois que je tentais de faire des blinis maison et le résultat fut ma foi à la hauteur de mes espérances! Bien sûr ici la garniture est simple, mais vous pouvez les recouvrir de [...]

C'est une recette qui a tourné sur déjà pas mal de blogs (chez Michèle, Yolande ou encore Aurélie) et qui a vu son parfum changé au gré des réserves de chacune! En effet, ici c'est le sucre aromatisé qui fait toute la différence. Tantôt à l'orange chez l'une, tantôt au citron chez l'autre, [...]

Une délicieuse entrée, légère si elle est servie avec une petite sauce au fromage blanc relevée, un peu moins si elle s'accompagne de mayonnaise maison! Mais quoiqu'il en soit, c'est vraiment très bon et vite préparé. C'est sur le blog de Marie que j'ai repérée cette recette, j'ai seulement [...]

Une vraie découverte pour moi cette association poulet-vinaigre balsamique. C'est sur le blog de ma copine Jojo (alias Nuage de Lait) que j'ai déniché cette recette qui m'a dans un premier temps laissée sceptique mais qui finalement m'a totalement convaincue! N'hésitez pas à tester c'est [...]

Ça va faire un petit moment que je n'ai pas partagé de recette de poisson et pourtant il se retrouve régulièrement dans nos assiettes. Aujourd'hui c'est une version légère que je vous propose puisqu'il s'agit de papillotes sans matière grasse mais très parfumées. Il est possible de remplacer [...]

Je continue de me régaler avec le beau potiron du jardin de mes parents, et après un velouté et un flan (dont je vous donnerai la recette très bientôt), je reviens au velouté en lui ajoutant cette fois des châtaignes, ramassées également avec ma Maman. Inutile de préciser, je me suis régalée! [...]

Pour débuter cette nouvelle semaine et ce nouveau mois, je vous offre le petit déj'! Et à la maison, qui dit petit déj' digne de ce nom, dit brioche! Et là vous n'allez pas être déçus, celle que je vous propose aujourd'hui est tout simplement sublime! A la base c'est une recette prévue pour [...]

Je continue de profiter au mieux de mon panier de pommes et les idées n'en finissent pas de germer. Aujourd'hui je vous propose une véritable gourmandise, un délicieux moelleux aux pommes fondantes parfumé aux épices à pain d'épices. Je ne vous parle même pas de la bonne odeur à la sortie du [...]

Ma dernière improvisation en matière de risotto! Les barbecues sont loin derrière nous mais ce n'est pas une raison pour ne plus profiter des merguez. A elles seules, elles parfument tout le plat qui du coup se passe d'un ajout d'épices supplémentaire. Pour 2 personnes: 160 g de riz à risotto [...]

Aujourd'hui, je vous propose une petite recette vite faite, improvisée avec les restes du frigo, parfaite pour un petit plat du soir! Selon le nombre de personnes, vous adapterez les quantités suivantes: Par ramequin: 1 bonne cs de petits pois cuits 1/2 tranche de jambon blanc émincé 4 cs de [...]