http://quandnadcuisine.over-blog.com/ Un blog sans prétention, juste pour partager mes recettes, et mes découvertes... et vous donner envie de les tester à votre tour! fr http://fdata.over-blog.net/2/32/25/99/avatar-blog-1066301446-tmpphp1GbRj7.jpeg http://quandnadcuisine.over-blog.com/ Mon, 28 May 2012 07:12:07 +0200 Mon, 28 May 2012 07:12:07 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 quandnadcuisine.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-terrine-de-thon-au-surimi-105899885.html
Ça y est, le soleil et la chaleur ont enfin fait leur apparition et on peut commencer d'envisager des jours meilleurs. Il était temps, j'avoue que je commençais à saturer de cette pluie et de ces températures. Là on peut enfin se mettre à penser barbecue, pique-nique, salades fraîches et petits[...]]]> Mon, 28 May 2012 07:09:00 +0200 2f70f4c8de359e172b083ee0cb4613dc Entrées http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-terrine-de-thon-au-surimi-105899885-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-muffins-au-morbier-et-aux-tomates-sechees-105798029.html
Dernier dimanche du mois, la voilà revenue! Comment ça, qui? La ronde interblogs évidemment! Cette fois c'est chez Nadège (Mon show..colat, mes gourmandises, un blog que je connaissais déjà bien) que je devais aller choisir une recette pendant que Sabrina venait piocher chez moi. J'ai retenu[...]]]> Sun, 27 May 2012 10:00:00 +0200 ec204dfbe466c638c66d0f689c7ab99b Petits plats du soir http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-muffins-au-morbier-et-aux-tomates-sechees-105798029-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-boulettes-de-boeuf-a-la-sauce-tomate-101366545.html
Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à la vapeur pendant la préparation de la sauce. Merci à mon thermomix qui me permet de préparer de bons petits plats en un rien de temps... et merci à Maiwenn de nous faire partager ces[...]]]> Thu, 24 May 2012 06:55:00 +0200 bb5a27875faea6434c18cacef0f881b2 Viandes http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-boulettes-de-boeuf-a-la-sauce-tomate-101366545-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-cake-aux-courgettes-et-aux-lardons-105614440.html
Ces derniers temps, ma pipounette étant plus que réticente aux légumes, je dois les cacher un peu dans les plats qu'elle aime pour lui en faire manger. Et franchement, je pensais que ça serait du gâteau (sans jeu de mots!) avec ce cake... et bien raté! Il faut dire que les courgettes ne[...]]]> Wed, 23 May 2012 06:48:00 +0200 01dd6abaf5788f86697ce5ebadba1642 Petits plats du soir http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-cake-aux-courgettes-et-aux-lardons-105614440-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-brioche-a-l-huile-d-olive-de-christophe-michalak-105554768.html
Encore une nouvelle recette de brioche à partager avec vous! Et quel délice! Ne soyez pas effrayer par l'huile d'olive qui remplace ici le beurre, elle parfume délicieusement la brioche et la mie n'en est que plus fondante et moelleuse. C'est bien simple, elle a disparu si vite que je n'ai même[...]]]> Tue, 22 May 2012 07:03:00 +0200 0e1fef0418fa92a589a42ff845b0aa4b Pains et viennoiseries http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-brioche-a-l-huile-d-olive-de-christophe-michalak-105554768-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-mini-tartelettes-banane-et-speculoos-105059190.html
Elles faisaient elles aussi partie de mon dessert gourmand que je vous présentais lundi. Il s'agit à la base d'une recette de tartelettes (issue du petit livre de Marabout sur les spéculoos) déclinée en version mini. Elles sont délicieuses et l'association banane et spéculoos des plus[...]]]> Fri, 18 May 2012 07:14:00 +0200 d09795336365b4abd1d6698207cedca5 Petites douceurs http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-mini-tartelettes-banane-et-speculoos-105059190-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-financiers-au-the-matcha-105000611.html
Voilà un des éléments de mon dessert gourmand de lundi: les financiers tout verts! C'était la première fois que je testais le thé matcha (pourtant populaire depuis bien longtemps en cuisine, il n'avait pas encore fait son entrée dans la mienne!), et ce grâce à mon partenaire Sur les quais qui[...]]]> Wed, 16 May 2012 07:00:00 +0200 1fc8825dc52c8b8f3d6c8cf4fe4aac52 Petites douceurs http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-financiers-au-the-matcha-105000611-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-sauce-madere-aux-champignons-105061104.html
Au milieu de toutes ces sucreries, je vous propose une petite sauce salée. Plutôt classique, elle n'en est pas moins délicieuse. Elle accompagne parfaitement des tranches de jambon, un rôti de porc ou encore de veau. Sans doute meilleure avec des champignons frais, je n'avais cette fois que des[...]]]> Tue, 15 May 2012 07:00:00 +0200 4e02629ff9622bf23419b56a36a0fc23 Viandes http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-sauce-madere-aux-champignons-105061104-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-dessert-gourmand-104998372.html
Quand j'ai des invités, j'ai souvent du mal à me décider pour un dessert: je cherche en général quelque chose de frais, pas trop lourd pour clôturer le repas, et qui plaira au plus grand nombre. Une solution pour contenter (enfin je l'espère!) tout le monde, c'est le dessert gourmand. Une jolie[...]]]> Mon, 14 May 2012 06:48:00 +0200 a66bb19e5e2c85061027fe1774650ebf Desserts http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-dessert-gourmand-104998372-comments.html#anchorComment http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-j-ai-teste-pour-vous-la-boutique-danemarkland-104995404.html
Danemarkland, qu'est-ce que c'est? Il s'agit une boutique en ligne de produits danois où le design est le maître mot. On y trouve des accessoires de cuisine, des luminaires, des objets d'art de la table et de décoration, tout cela choisi avec soin par Francine et Joël Rehde, les créateurs du[...]]]> Sat, 12 May 2012 06:50:00 +0200 6ef7bcf8e14e4521a29eda17b7061fac Partenariat http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-j-ai-teste-pour-vous-la-boutique-danemarkland-104995404-comments.html#anchorComment