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105 articles avec apero

Madeleines au saint-marcellin

Publié le par Nad0511

Madeleines au saint-marcellin

Quand Hélène nous a présenté les recettes du livre "Les madeleines salées et sucrées de Sophie", la fan de saint-marcellin que je suis avait tout de suite flashé sur cette recette. Avec une extrême gentillesse, Hélène n'a pas tardé à tester et publier...

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Rillettes de thon au chèvre

Publié le par Nad0511

Rillettes de thon au chèvre

Voilà une petite recette toute simple mais non moins délicieuse. Servies sur des petites tranches de baguettes (maison c'est encore mieux!) toastées ou non, elles auront du succès à l'apéro, croyez-moi! Pour un bol de rillettes: 140 g de thon au naturel...

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Petits feuilletés au thon

Publié le par Nad0511

Petits feuilletés au thon

Ces petits feuilletés ont déjà beaucoup été vus sur la blogosphère culinaire, mais je ne pouvais pas m'empêcher de remettre la recette, on ne sait jamais certain(e)s sont peut-être passés à côté et vraiment ça serait dommage! C'est Philippe Conticini...

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Gaufres au chorizo et au chèvre

Publié le par Nad0511

Gaufres au chorizo et au chèvre

C'est dans la cuisine d'Audinette que j'avais repéré cette recette. Je l'ai d'abord faite une première fois, un soir, avec une petite salade, puis servie à un apéro dînatoire chez ma belle-sœur et toujours avec le même succès. Il fallait donc que je la...

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Mousse de jambon au cognac

Publié le par Nad0511

Mousse de jambon au cognac

C'est sur Marmiton (encore!) que j'avais repéré cette recette, initialement nommée "terrine de jambon". Or, je trouve qu'elle a beaucoup plus l'aspect et la texture d'une mousse, mais quoiqu'il en soit c'est très bon! Qui plus est, elle est très vite...

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Rillettes de sardines express

Publié le par Nad0511

Rillettes de sardines express

Je vous en avais parlé il y a quelques temps déjà, j'avais préparé ces rillettes pour l'apéro dînatoire de mon anniversaire mais j'avais oublié de les immortaliser! Cette fois, j'ai pensé à dégainer mon appareil! alors voilà ces rillettes de sardines,...

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Apéro dînatoire, acte II, suite et fin!

Publié le par Nad0511

Apéro dînatoire, acte II, suite et fin!

Je continue avec la suite de mon apéro dînatoire d'anniversaire! Vous avez pu le constater avec ma liste d'hier, j'ai fait en sorte de faire des petites choses facilement transportables, il fallait qu'elles tiennent le coup sur plus de 100 kilomètres!...

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