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104 articles avec apero

Cookies au chorizo

Publié le par Nad0511

Cookies au chorizo

Ah, je vous ai vus arriver en courant bande de gourmands! Après une orgie de sucre depuis ce début de semaine, vous en vouliez encore hein! Et bien non! Ces cookies sont salés et se dégustent à l'apéro, fini de se gaver de sucreries (même si c'est trop...

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Cake tandoori au poulet

Publié le par Nad0511

Cake tandoori au poulet

Aujourd'hui je vous propose un des nombreux cakes concoctés par Sophie Dudemaine et déniché dans un ancien numéro de Cuisine Actuelle. Ici, place aux saveurs indiennes avec des épices tandoori plutôt douces mais bien parfumées, qui donne à ce cake tout...

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Roulés chèvre-poivron et chèvre-tomates séchées-bacon

Publié le par Nad0511

Roulés chèvre-poivron et chèvre-tomates séchées-bacon

Difficile de trouver un nom moins long pour cette petite idée apéro! Il s'agit en fait de galettes de sarrasin tartinées de chèvre frais aillé aux fines herbes et garnies tantôt de poivron grillé, tantôt de tomates séchées et de bacon. Juste quelques...

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Cake thon poivron courgette

Publié le par Nad0511

Cake thon poivron courgette

Un délicieux cake, aussi bon en cubes à l'apéro qu'en tranches pour le dîner avec une petite salade verte... La recette vient du site CuisineAZ, et pour une fois j'y ai apporté très peu de changements (j'ai seulement réduit la quantité d'huile de moitié...

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Palets dorés au comté, jeu Interblogs #8

Publié le par Nad0511

Palets dorés au comté, jeu Interblogs #8

Une fois de plus je participe à la nouvelle édition du jeu interblogs. Je trouve l'idée excellente, aller piocher sur un autre blog participant une recette au hasard, pendant qu'à son tour, une autre blogueuse vient vous en piquer une , il fallait y penser!...

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Tartinade de surimi

Publié le par Nad0511

Tartinade de surimi

Plus qu'une vraie recette, une idée qui en bluffera plus d'un à l'heure de l'apéro! Et vous verrez qu'au jeu des devinettes, vous ne manquerez pas de propositions de toutes sortes avant de trouver qu'il s'agit de surimi! Pour 2 petits bocaux: 15 bâtonnets...

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Rillettes de sardines au whisky

Publié le par Nad0511

Rillettes de sardines au whisky

J'avais prévu de revenir vite vous présenter de nouvelles recettes (d'autant que j'en ai pas mal en réserve!) et puis finalement ça va faire bientôt 15 jours et toujours rien à l'horizon! En fait le temps passe à une vitesse incroyable depuis l'arrivée...

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Gougères au reblochon et au bacon

Publié le par Nad0511

Gougères au reblochon et au bacon

Une petite idée d'apéro bien de saison, à déguster tout juste sorties du four quand le fromage est encore bien fondant... hummmm... Pour une trentaine de mini-gougères: 80 g de beurre 150 g d'eau 120 g de farine 3 oeufs 150 g de reblochon 1 bonne pincée...

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Brioche (ou pompe) aux grattons

Publié le par Nad0511

Brioche (ou pompe) aux grattons

Ah la brioche aux grattons! Elle est souvent de mise à l'apéritif ou lors de vins d'honneur dans ma région natale et moi qui la croyait bien bourguignonne et bien je m'aperçois en fouillant un peu sur le net qu'elle serait en fait auvergnate, plus précisément...

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