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363 articles avec desserts

Mousse au chocolat

Publié le par Nad0511

Mousse au chocolat

Pour bien démarrer la semaine, je vous propose un dessert gourmand des plus classiques: la mousse au chocolat. J'ai testé la recette du livre "Desserts et gourmandises" dont je vous parlais la semaine dernière et vraiment on n'a pas été déçu, elle était...

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Coupes mousseuses à la poire

Publié le par Nad0511

Coupes mousseuses à la poire

Encore du sucré aujourd'hui, avec ces délicieuses coupes à la mousse de poires. La recette est issue d'un livre bien gourmand lui aussi, "Desserts et gourmandises", de la collection "1001 recettes" (une collection que j'aime beaucoup et qui commence à...

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Délice pommes spéculoos (entremets)

Publié le par Nad0511

Délice pommes spéculoos (entremets)

Le mois de novembre commence en fanfare à la maison, puisqu’Antonin fête son anniversaire le 1er et moi le 5. Pour l’occasion, j’avais réalisé, entre autres, ce délicieux entremets aux pommes fondantes et aux spéculoos. Une belle association qui a eu...

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Gâteau lyonnais (aux pommes et pralines roses)

Publié le par Nad0511

Gâteau lyonnais (aux pommes et pralines roses)

J’avais envie d’un bon gâteau gourmand pour utiliser les dernières pommes qu’il me restait quand je me suis souvenue de cette recette trouvée chez Michèle. Ici les pommes se marient bien avec les pralines et le chocolat blanc, sans pour autant en faire...

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Moelleux au chocolat

Publié le par Nad0511

Moelleux au chocolat

Parmi les derniers ouvrages reçus des éditions Solar, j’ai découvert un livre original " Toute la cuisine vintage ", qui regroupe les recettes cultes des cinq dernières décennies. On y trouve également les dates clés de la grande distribution, de l’évolution...

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Fondant au chocolat sans beurre (à la compote)

Publié le par Nad0511

Fondant au chocolat sans beurre (à la compote)

Si vous manquez encore d'idées à quelques heures du goûter, pas de panique! Voici un délicieux fondant au chocolat, sans matière grasse en plus. Courez vite en cuisine, il sera tout juste refroidi pour le goûter de vos loulous! Pour un moule pas trop...

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Crèmes dessert au spéculoos

Publié le par Nad0511

Crèmes dessert au spéculoos

Je l'ai déjà dit à plusieurs reprises sur ce blog, mais j'adore mon thermomix (entre autres) pour les délicieuses crèmes dessert qu'il réalise en un rien de temps. Et comme en ce moment, je cours après le temps, je suis bien contente que mon dessert se...

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Fondant pommes poires

Publié le par Nad0511

Fondant pommes poires

Cette fois, l’automne est bel et bien là, les températures ont baissé et la pluie a fait son grand retour. Mais voyons le bon côté des choses, on va se dire qu’on va retrouver avec bonheur les fruits et légumes de saison, se faire des veloutés réconfortants,...

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Crêpes au lait ribot

Publié le par Nad0511

Crêpes au lait ribot

Allez c'est mercredi, les loulous vont être ravis de déguster de bonnes crêpes au goûter! Et pour changer un peu du lait classique (ou de la bière), j'ai voulu me servir de ma bouteille de lait ribot entamée (qui m'avait servi pour un délicieux cake,...

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Mousse chocolatée aux petits-suisses

Publié le par Nad0511

Mousse chocolatée aux petits-suisses

J’étais à la recherche d’une recette pour écouler 3 blancs d’œufs quand je suis tombée sur cette mousse dans ma liste de recettes à tester. C’était parfait pour moi: peu d’ingrédients, un temps de préparation assez court et un dessert pour midi, que demander...

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