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52 articles avec legumes

Lasagnes de courgettes à la viande

Publié le par Nad0511

Lasagnes de courgettes à la viande

Je profite qu'il reste encore quelques courgettes dans le jardin pour vous donner une recette que j'ai déjà réalisée un certain nombre de fois, non seulement à la maison, mais aussi en atelier, car il s'agit d'une recette Tupperware. Contrairement à ce...

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Tarte tomate mozza chèvre

Publié le par Nad0511

Tarte tomate mozza chèvre

Incontournable sur notre table en été, ma tarte à la tomate se veut aujourd'hui plutôt fromagère! Je pensais la faire avec seulement de la mozzarella, mais n'en ayant plus qu'une boule au frigo, j'ai pallié à cela avec du chèvre frais. J'ai également...

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Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Publié le par Nad0511

Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Une délicieuse recette d'aubergines farcies, inspirée de celle de Paprikas... Pour 2 personnes: 1 belle aubergine 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 45 g de chorizo 80 g de chèvre frais thym sel, poivre une belle pincée de gruyère...

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One pan pasta à la norma

Publié le par Nad0511

One pan pasta à la norma

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de "one pan (ou pot) pasta", ces désormais célèbres plats de pâtes tout-en-un. Je vous présentais mes trofie aux deux saumons il y a quelques semaines, cette fois j'ai opté pour une version végétarienne...

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Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Publié le par Nad0511

Terrine de courgettes au cumin et à la menthe

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse terrine réalisée il y a quelque temps avec les dernières courgettes du jardin. Elle se sert aussi bien chaude en accompagnement d'une viande par exemple, que froide en entrée. C'est cette dernière option que...

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Moelleux de courgettes au coeur coulant

Publié le par Nad0511

Moelleux de courgettes au coeur coulant

Il y a bon nombre de recettes dans mon dossier que j’hésite à vous proposer et celle-ci en fait partie. Non pas que ce ne soit pas bon, bien au contraire! Mais parce que les photos ne sont pas belles, et ne mettent pas en valeur le plat. Alors je me dis,...

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Courgettes farcies au saumon

Publié le par Nad0511

Courgettes farcies au saumon

Je me rends compte qu’une fois de plus, j’ai associé ici la courgette au saumon. Donc après mon cake, je vous propose ces courgettes farcies qui ont la particularité de cuire au micro-ondes (mais pour les réfractaires, vous pouvez toujours utiliser le...

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Gratin de courgettes fondantes

Publié le par Nad0511

Gratin de courgettes fondantes

Grâce à l’été qui joue les prolongations, mes courgettes continuent de pousser dans le jardin. J’espère que c’est encore le cas chez vous, ou que vous en trouvez encore sur vos étals car j’ai plusieurs recettes de courgettes à vous proposer ces prochains...

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Gratin estival à la courgette

Publié le par Nad0511

Gratin estival à la courgette

Je sais que je vous en ai déjà proposé un la semaine dernière, mais je ne résiste pas à l’envie de partager avec vous ce nouveau gratin à la courgette (même s’il faut bien l’avouer, la photo ne lui rend pas hommage!). Je l’avais repéré chez Tatagateau,...

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Gratin de courgettes à la bolognaise

Publié le par Nad0511

Gratin de courgettes à la bolognaise

Comme je vous le disais ici, j'écoule mon stock de courgettes du jardin en les glissant dans la plupart de mes plats. Cette fois, c'est dans un délicieux gratin qu'elles se sont retrouvées. J'ai utilisé la sauce bolognaise de mon partenaire Nature et...

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