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199 articles avec pains et viennoiseries

Couronne briochée (des rois ou pas!)

Publié le par Nad0511

Couronne briochée (des rois ou pas!)

Vous en avez peut-être déjà mangé la semaine dernière et ce week-end... et bien j'en remets une couche! En fait, j'avoue que cette couronne pour nous ne fait pas office de gâteau des rois, dans ma région, la tradition c'est surtout la galette à la frangipane....

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La brioche parfaite selon Pascale Weeks

Publié le par Nad0511

La brioche parfaite selon Pascale Weeks

Avant de commencer, je tiens à vous souhaiter une très bonne année 2017! une année pleine de bonheur et de réussite, riche en surprises et en petits plaisirs... et bien sûr une bonne santé pour pouvoir profiter de tout ça! Pour débuter cette nouvelle,...

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Pain à la courgette

Publié le par Nad0511

Pain à la courgette

Oui vous avez bien lu, du vrai pain avec de la courgette dedans!! Avec les cookies et le fondant au chocolat, c'est une des recettes les plus surprenantes que j'ai réalisée avec des courgettes! Aussitôt découvert chez Séverine, aussitôt préparé! Bien...

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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

Publié le par Nad0511

Baguettes viennoises aux pépites de chocolat

A la maison, le petit déjeuner est sacré... encore plus s'il est gourmand! Et avec ces baguettes viennoises, croyez-moi il l'était! J'ai préparé la pâte au thermomix, mais vous pouvez bien sûr la faire au robot muni du crochet pétrisseur ou encore à la...

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Baguettes express

Publié le par Nad0511

Baguettes express

Voilà une éternité que je n'avais pas publié de recettes de pain! Il faut dire aussi que je prends moins le temps d'en faire, ce qui est dommage parce que c'est quand même un régal de faire son pain soi-même! Pour ces baguettes dénichées chez Michèle,...

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Brioche au miel

Publié le par Nad0511

Brioche au miel

Aujourd'hui c'est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu'ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l'école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied. J'ai eu envie...

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Brioche à l'eau gazeuse

Publié le par Nad0511

Brioche à l'eau gazeuse

Comme vous sans doute, à la lecture du nom de la recette chez Séverine, j'étais franchement sceptique. Je pensais obtenir une brioche plutôt compacte mais pas du tout! La mie est douce et moelleuse (même au bout de 3 jours), une vraie bonne surprise!...

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Brioche crousti-fondante

Publié le par Nad0511

Brioche crousti-fondante

Je commence aujourd'hui avec un grand merci, tous les petits mots reçus depuis dimanche me font extrêmement plaisir, et sachez que moi aussi, je suis très contente de vous retrouver! Vous m'avez manqué!! Allez, place aux gourmandises! En faisant mes cartons,...

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Couronne marbrée (ou la brioche du Défi Boulange)

Publié le par Nad0511

Couronne marbrée (ou la brioche du Défi Boulange)

Ça faisait longtemps que je n'avais pas participé au défi boulange lancé par Manue et Nadia sur la page facebook dédiée. Mais cette fois, j'ai craqué sur cette jolie brioche marbrée dès sa publication. Je n'ai pas voulu attendre lundi avant de la partager...

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Petits pains aux figues

Publié le par Nad0511

Petits pains aux figues

Je regrette de ne pas vous avoir donné la recette plus tôt, vous auriez pu la tester pendant les fêtes. Mais il n'est jamais trop tard! S'il vous reste encore un peu de foie gras (ce dont je doute quand même!), réalisez vite ces petits pains, ils sont...

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