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199 articles avec pains et viennoiseries

Brioche aux petits-suisses

Publié le par Nad0511

Brioche aux petits-suisses

Deux petits-suisses arrivant à la date limite de consommation, il me fallait les utiliser rapidement... Un petit tour sur le net et hop, ma machine à pain a pris du service! Merci Sorawel pour cette délicieuse recette! Contrairement à elle, j'ai cuit...

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Brioche à la fleur d'oranger

Publié le par Nad0511

Brioche à la fleur d'oranger

Aujourd'hui je vous propose une belle et grosse brioche parfumée à la fleur d'oranger. Un délice, tant par la saveur que par le moelleux de la mie. Je ne peux que vous la recommander! Mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir à la main ou au robot): 2...

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Brioche bouclettes

Publié le par Nad0511

Brioche bouclettes

Cette recette fait partie de celles qui ont beaucoup tourné sur la blogosphère dernièrement. Et pour cause, c'est une très jolie brioche, qui plus est très bonne! C'est Iza qui en serait à l'origine, en tout cas, c'est là que je suis allée trouver la...

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Briochettes hyper moelleuses

Publié le par Nad0511

Briochettes hyper moelleuses

Aujourd'hui, je vous propose de jolies briochettes pour le petit déjeuner ou le goûter. Natures ou nappées de confitures, elles régaleront petits et grands c'est sûr! C'est chez Christelle que j'ai trouvée la recette (et tellement d'autres! si vous ne...

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Chrik constantinois (brioche)

Publié le par Nad0511

Chrik constantinois (brioche)

Une nouvelle recette de brioche testée dans ma cuisine! Cette fois, c'est chez Patchouka que j'ai piqué la recette. Comme elle, j'ai fait deux brioches (et hop, une part au congélateur une fois refroidie) mais vous pouvez en réaliser une seule plus grosse....

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Brioche vendéenne

Publié le par Nad0511

Brioche vendéenne

A force de tester des recettes de brioche, je n'arrive à plus m'y retrouver! Quand je suis tombée sur celle de "la cuisine des p'tites douceurs" (mais recette d'origine ici), j'ai eu envie de l'essayer. Et puis en la dégustant dévorant, je me suis rappelée...

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Brioches tressées

Publié le par Nad0511

Brioches tressées

Je ne me lasse pas de tester de nouvelles recettes de brioches... Enfin, si vous êtes fidèles à mon blog ou si vous avez jeté un oeil à mon index des pains et viennoiseries, vous avez dû vous en rendre compte! Je n'ai donc pas pu laisser passer les belles...

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Fleurs briochées à la pâte à tartiner

Publié le par Nad0511

Fleurs briochées à la pâte à tartiner

Une pure gourmandise à dévorer au goûter ou au petit déjeuner! C'est chez ma copinaute Maiwenn que j'ai trouvé la recette, sauf que j'ai remplacé la pâte de spéculoos qu'elle utilisait par de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy (que je vous présentais...

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Pain de mie doré

Publié le par Nad0511

Pain de mie doré

A peine avais-je repéré cette recette chez Michèle que mon robot était en route tournait déjà! Et le soir-même on se régalait de délicieux croque-monsieurs. Le reste du pain a été dégusté grillé au petit déjeuner... Merci Michèle pour cette recette! Pour...

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