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199 articles avec pains et viennoiseries

Baguettes viennoises moelleuses

Publié le par Nad0511

Baguettes viennoises moelleuses

Voilà de délicieuses baguettes viennoises (dénichées chez Mirliton), de quoi bien démarrer la journée. La préparation est un peu longue mais le moelleux obtenu en vaut bien le coup. Pour 4 baguettes, mettre dans la cuve de la MAP (ou pétrir au robot ou...

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Pain bulgare tournesol

Publié le par Nad0511

Pain bulgare tournesol

Voilà une recette qui tourne depuis des années sur la blogosphère... et à chaque fois que je l'ai croisée, j'ai eu envie de la faire... oui mais voilà, je ne me suis décidée à la réaliser qu'il y a peu. Et c'est dommage d'avoir attendu si longtemps, ce...

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Tarte briochée au sucre ou aux pralines

Publié le par Nad0511

Tarte briochée au sucre ou aux pralines

A peine découvertes chez Christhummm, je mettais la main à pâte pour préparer ces tartes! et ce n'est pas peu dire! Si j'ai préparé la pâte au robot (kitchenaid), je n'ai pas eu d'autre choix que d'y mettre les mains au moment d'étaler. La pâte est vraiment...

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Briochettes au chocolat

Publié le par Nad0511

Briochettes au chocolat

Chez moi, un bon petit déjeuner est souvent composé, entre autres, d'une belle brioche ou de quelques viennoiseries. Aussi je suis toujours à l'affût de nouveautés à tester. C'est chez ma copinaute La Marmotte que j'ai déniché celles-ci, de délicieuses...

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Brioche au chocolat blanc

Publié le par Nad0511

Brioche au chocolat blanc

Il y a quelques jours, je vous présentais la brioche au chocolat découverte chez ma copinaute Michèle. Et bien j'ai recommencé! Et dès qu'elle a publié sa brioche au chocolat blanc, j'ai tout de suite eu envie de la tester! Il n'a pas fallu longtemps...

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Brioche au chocolat

Publié le par Nad0511

Brioche au chocolat

Voilà de quoi régaler une bonne bande de gourmands! J'ai obtenu deux belles brioches en suivant la recette de Michèle (n'hésitez à lui rendre visite, elle nous propose toujours de délicieuses recettes!). La mie est fondante et moelleuse et nous dévoile...

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Brioche au yaourt (deux versions)

Publié le par Nad0511

Brioche au yaourt (deux versions)

Allez on commence la semaine avec un bon petit déjeuner gourmand: une délicieuse brioche au yaourt, garnie de chocolat. Et plus exactement deux brioches! En effet, avec la quantité de pâte obtenue je me suis décidée à faire deux brioches: l'une aux pépites...

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Brioche farcie à la pomme-cannelle

Publié le par Nad0511

Brioche farcie à la pomme-cannelle

Une délicieuse recette de brioche empruntée à Paprikas, à qui j'avais déjà "piqué" les briochettes aux noisettes aux pépites de chocolat ou au nutella. Contrairement à elle, j'ai préparé ma pâte dans la machine à pains mais bien sûr vous pouvez vous aussi...

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Brioche de Saint-Genix

Publié le par Nad0511

Brioche de Saint-Genix

Une recette dégustée chez belle-maman et très vite refaite à la maison tant elle était délicieuse! La mie est fondante, les pralines croquantes, hummm... La recette est à l'origine de Sabrina Choual (sur Linternaute) à qui j'avais déjà emprunté la recette...

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