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233 articles avec petits plats du soir

Pork pie (ou tourte au porc)

Publié le par Nad0511

Pork pie (ou tourte au porc)

En découvrant la recette dans le livre de Laurent Mariotte (et oui encore!), je me suis tout de suite dit que j'allais la faire. Cette tourte réunit viande de porc, légumes, pomme de terre et pomme fruit. J'ai eu envie de remplacer la pâte feuilletée...

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Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette

Publié le par Nad0511

Gâteau invisible aux pommes de terre et à la raclette

Météo France nous annonce le grand froid... Moi je dis, soyons prudents et emmagasinons les calories! Ce gâteau salé sera parfait pour vous tenir au chaud au moins une bonne partie de l'après-midi! Le gâteau invisible n'est pas nouveau sur ce blog, vous...

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Tortilla aux chips et au chorizo

Publié le par Nad0511

Tortilla aux chips et au chorizo

Il y a des soirs comme ça où le frigo est désert et où on n'a pas la moindre idée de ce qui va finir dans notre assiette (si si ça m'arrive aussi!). Et puis en fouillant dans mes placards, je suis tombée sur des petits paquets de chips individuels oubliés...

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Tarte butternut lardons et chèvre frais

Publié le par Nad0511

Tarte butternut lardons et chèvre frais

Je continue de profiter des courges butternut de mon jardin, elles se conservent admirablement bien dans mon garage! Je pense que j'en ferai un ou deux pieds de plus la prochaine fois. Je l'adore en velouté (et ma petite famille aussi) mais cette fois...

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Soupe de lentilles au curry

Publié le par Nad0511

Soupe de lentilles au curry

La soupe revient quasiment tous les jours sur notre table, et même si mes loulous râlent parfois ils apprécient toujours. Celle-ci n'a pas failli à la règle puisque ce fut un véritable succès, autant auprès d'eux que de nous d'ailleurs.Pour cette recette,...

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Moelleux à la raclette

Publié le par Nad0511

Moelleux à la raclette

Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple pour utiliser une reste de raclette. Ce moelleux se prépare en un rien de temps et se déguste avec une salade. Impossible de retrouver où j'ai pris cette recette, voilà un moment qu'elle est griffonnée...

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Clafoutis aux lardons et au maroilles

Publié le par Nad0511

Clafoutis aux lardons et au maroilles

Voilà une bonne idée de repas du soir, rapide à préparer et gourmand à dévorer avec une petite salade. J'ai suivi à la lettre la recette trouvée chez Hélène, cela dit je pense qu'on peut ajouter un peu plus de lait pour une texture un peu moins dense....

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Feuilleté étoile jambon fromage

Publié le par Nad0511

Feuilleté étoile jambon fromage

Un petit plat du soir comme je les aime, simple, avec les restes du frigo! J'ai choisi une présentation en étoile pour rendre le tout encore plus appétissant. Pour 6 personnes: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 5-6 cs de coulis de tomate 1 cs de mascarpone...

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Tarte au saumon fumé, oseille et chèvre frais

Publié le par Nad0511

Tarte au saumon fumé, oseille et chèvre frais

Cette semaine je continue de fouiller dans mon dossier de recettes que je ne vous ai pas encore présentées et qui pourtant méritent leur place sur le blog. J'ai retrouvé cette délicieuse tarte salée, où le saumon se marie parfaitement avec l'oseille (mais...

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Petites tourtes au poulet

Publié le par Nad0511

Petites tourtes au poulet

Aujourd'hui je vous propose une petite improvisation, tirée des restes de mon frigo! Si j'en avais eu sous la main, j'aurais rajouté quelques champignons mais ces tourtes étaient tout de même très bonnes ainsi. Ici il vous restera une moitié de pâte feuilletée...

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