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233 articles avec petits plats du soir

Tarte au fromage frais et jambon sec

Publié le par Nad0511

Tarte au fromage frais et jambon sec

Encore une idée piochée dans le Hors série Cuisine Actuelle de cet été. Après la tarte aux nectarines et aux amandes et la tarte crumble aux poivrons rouges, voici une délicieuse tarte au jambon sec et au fromage frais, parfaite pour le soir en accompagnement...

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Risotto aux moules safranées

Publié le par Nad0511

Risotto aux moules safranées

Un risotto sur mon blog, ça faisait longtemps! Pourtant c'est un plat qu'on mange toujours régulièrement à la maison, mais j'avoue que les dernières fois j'ai préféré les version express au micro-ondes (comme ici ou encore au Micro Minute, d'ailleurs...

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Tarte crumble aux poivrons rouges

Publié le par Nad0511

Tarte crumble aux poivrons rouges

Avant que l'été ne parte définitivement, je vous propose une tarte aux couleurs du soleil, avec des légumes fondants et un crumble croustillant dessus. Délicieuse avec une salade. Pour un moule de 24 cm de diamètre: Pour la pâte: 240 g de farine 110 g...

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Gratin de pâtes aux courgettes et aux lardons

Publié le par Nad0511

Gratin de pâtes aux courgettes et aux lardons

Voilà un gratin simple mais délicieux qui m'a permis d'écouler encore un peu les courgettes du jardin. A la base, il se réalise à l'aide du Cook'in mais j'ai utilisé mon thermomix. Je vous donne néanmoins à la fin une version à la casserole, non testée....

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Tarte tomate mozza chèvre

Publié le par Nad0511

Tarte tomate mozza chèvre

Incontournable sur notre table en été, ma tarte à la tomate se veut aujourd'hui plutôt fromagère! Je pensais la faire avec seulement de la mozzarella, mais n'en ayant plus qu'une boule au frigo, j'ai pallié à cela avec du chèvre frais. J'ai également...

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Cake aux poivrons rouges et au chorizo

Publié le par Nad0511

Cake aux poivrons rouges et au chorizo

Les cakes sont parfaits en cette période de vacances: vite préparés, ils sont toujours appréciés au moment de l'apéritif ou pour un repas complet accompagnés d'une salade. Ici je l'ai cuit dans un moule à savarin, j'obtiens ainsi des petites tranches...

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Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Publié le par Nad0511

Aubergines farcies au chèvre et au chorizo

Une délicieuse recette d'aubergines farcies, inspirée de celle de Paprikas... Pour 2 personnes: 1 belle aubergine 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 cs d'huile d'olive 45 g de chorizo 80 g de chèvre frais thym sel, poivre une belle pincée de gruyère...

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Wraps de poulet gribiche

Publié le par Nad0511

Wraps de poulet gribiche

Aujourd'hui je vous propose une idée pour recycler un reste de poulet rôti. Pas toujours évident de trouver des idées pour recycler les restes, que ce soit de viande, de poisson, de riz, etc... Et bien vous allez en trouver, comme moi, dans le livre de...

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One pan pasta aux deux saumons

Publié le par Nad0511

One pan pasta aux deux saumons

Quasiment un mois sans rien publier!! et je n'ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j'aimerais vraiment!). Des dizaines de recettes...

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Chaussons italiens (ricotta-parmesan)

Publié le par Nad0511

Chaussons italiens (ricotta-parmesan)

A proposer en entrée ou en petit plat du soir avec une salade, ces chaussons sont tout simples mais délicieux! Et vraiment vite préparés si vous optez pour une pâte toute prête. Ici j'ai utilisé ma pâte feuilletée rapide mais la recette initiale préconisait...

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