Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

238 articles avec petits plats du soir

Oeufs à l'écossaise (scotch eggs)

Publié le par Nad0511

Oeufs à l'écossaise (scotch eggs)

Voilà un moment déjà que j'ai réalisé cette recette, et j'ai même récidivé avec une version au chorizo que je vous proposerai bientôt, promis! Les scotch eggs sont tout simplement des oeufs cuits à dur (enfin ici pas tout à fait) enrobés de chair à saucisse,...

Lire la suite

Cake à la bière, au maroilles et au jambon

Publié le par Nad0511

Cake à la bière, au maroilles et au jambon

Voilà un cake plein de saveurs qui vous servira pour vos apéros du week-end! Pour un moule à cake de 24 cm: 150 g de talon de jambon 150 g maroilles 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 5 cl de lait 5 cl d'huile 1 bonne cs de moutarde forte...

Lire la suite

Sapin feuilleté

Publié le par Nad0511

Sapin feuilleté

J'ai succombé à la folie du sapin feuilleté moi aussi! On le voit partout, sur les blogs, dans la presse, je ne pouvais pas y échapper! J'ai choisi de garnir le mien assez copieusement pour un dîner (accompagné d'une salade, c'était délicieux), mais bien...

Lire la suite

Tresse à la viande et aux légumes (à la pâte magique)

Publié le par Nad0511

Tresse à la viande et aux légumes (à la pâte magique)

En ce moment, je fouille dans mon dossier photos pour vous proposer des recettes réalisées il y a quelques mois (voire même plus!) et qui méritent de figurer sur ce blog. Cette tresse en fait partie, non seulement parce qu'il y en a quelques courgettes...

Lire la suite

Tarte au chèvre, figues et miel (sur pâte minute)

Publié le par Nad0511

Tarte au chèvre, figues et miel (sur pâte minute)

En voyant cette tarte chez Claire, j'ai su que j'allais rapidement la tester, et ça n'a pas traîné! J'ai beaucoup aimé ce mélange sucré-salé. J'ai d'abord eu envie d'ajouter du jambon cru avec les figues, mais finalement, je l'ai juste posé dessus et...

Lire la suite

Tarte au fromage frais et jambon sec

Publié le par Nad0511

Tarte au fromage frais et jambon sec

Encore une idée piochée dans le Hors série Cuisine Actuelle de cet été. Après la tarte aux nectarines et aux amandes et la tarte crumble aux poivrons rouges, voici une délicieuse tarte au jambon sec et au fromage frais, parfaite pour le soir en accompagnement...

Lire la suite

Risotto aux moules safranées

Publié le par Nad0511

Risotto aux moules safranées

Un risotto sur mon blog, ça faisait longtemps! Pourtant c'est un plat qu'on mange toujours régulièrement à la maison, mais j'avoue que les dernières fois j'ai préféré les version express au micro-ondes (comme ici ou encore au Micro Minute, d'ailleurs...

Lire la suite

Tarte crumble aux poivrons rouges

Publié le par Nad0511

Tarte crumble aux poivrons rouges

Avant que l'été ne parte définitivement, je vous propose une tarte aux couleurs du soleil, avec des légumes fondants et un crumble croustillant dessus. Délicieuse avec une salade. Pour un moule de 24 cm de diamètre: Pour la pâte: 240 g de farine 110 g...

Lire la suite

Gratin de pâtes aux courgettes et aux lardons

Publié le par Nad0511

Gratin de pâtes aux courgettes et aux lardons

Voilà un gratin simple mais délicieux qui m'a permis d'écouler encore un peu les courgettes du jardin. A la base, il se réalise à l'aide du Cook'in mais j'ai utilisé mon thermomix. Je vous donne néanmoins à la fin une version à la casserole, non testée....

Lire la suite

Tarte tomate mozza chèvre

Publié le par Nad0511

Tarte tomate mozza chèvre

Incontournable sur notre table en été, ma tarte à la tomate se veut aujourd'hui plutôt fromagère! Je pensais la faire avec seulement de la mozzarella, mais n'en ayant plus qu'une boule au frigo, j'ai pallié à cela avec du chèvre frais. J'ai également...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 > >>