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147 articles avec viandes

Colombo de dinde aux petits légumes

Publié le par Nad0511

Colombo de dinde aux petits légumes

On commence la semaine avec une recette des plus faciles puisqu'elle ne demande aucune surveillance! Une fois tous les ingrédients mis dans la cocotte, on enfourne et on laisse cuire. Le plus long étant peut-être la découpe des légumes, et encore si comme...

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Petites cocottes feuilletées au poulet

Publié le par Nad0511

Petites cocottes feuilletées au poulet

J'aime bien ce genre de petits plats, présentés sous une jolie croûte dorée, sous laquelle on se demande bien ce qu'on va trouver, et la bonne odeur qui s'échappe aux premiers coups de fourchettes... hummm! Aujourd'hui c'est un reste de poulet rôti qui...

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Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Boeuf bourguignon (au mijot'cook)

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à toutes et tous vous remercier du fond du coeur pour tous vos gentils mots et commentaires à l'occasion des 1 an de ma petite Pauline. Des mots tous plus chaleureux les uns que les autres qui me vont...

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Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

Publié le par Nad0511

Filet mignon aux graines de moutarde et champignons

Avant de vous présenter la recette du jour, je tenais à vous signaler que je serais absente toute la semaine, aussi je ne pourrais pas répondre à vos questions ou messages avant la semaine prochaine. Pour vous faire patienter, j'ai programmé quelques...

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Fondue bressane

Publié le par Nad0511

Fondue bressane

La fondue est pour moi un plat convivial par excellence, comme l'est la raclette ou la crêpe party. Tous réunis autour de la table, chacun se prépare son petit plat, comme il l'aime, en toute simplicité. Quand on parle de fondue, on pense tout de suite...

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Mijoté de poulet aux légumes (au mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Mijoté de poulet aux légumes (au mijot'cook)

Grâce au site Rueducommerce.com, j'ai eu la chance dernièrement de recevoir le dernier appareil de cuisson de Seb, à savoir le mijoteur électrique, mijot'cook. Un petit bijou qui fera plus d'un adepte vous pouvez me croire! Avant toute chose, je tiens...

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Poulet au four à la crème de moutarde

Publié le par Nad0511

Poulet au four à la crème de moutarde

Voici une recette simple et rapide comme je les aime: la préparation se fait en moins de 2 min et la cuisson se fait doucement au four ensuite, sans surveillance! Et bien sûr tout le monde se régale, ce qui est pas mal non plus! Je ne sais plus où j'ai...

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Poulet aux girolles en croûte feuilletée

Publié le par Nad0511

Poulet aux girolles en croûte feuilletée

Récemment j'ai été contactée pour élaborer une recette à partir d'un produit de la gamme Boursin Cuisine . Il ne m'a pas fallu longtemps pour accepter, car ce sont des produits que j'aime beaucoup et que j'utilise régulièrement. Par ailleurs, créer une...

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Poulet gratiné au comté

Publié le par Nad0511

Poulet gratiné au comté

Pour débuter la semaine, je vous propose une façon bien gourmande de manger des blancs de poulet. La recette n'est certes pas light, mais après tout tant pis, c'est encore l'hiver et il nous faut bien toutes ces calories pour affronter le froid! La recette...

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Filet de canard sauce foie gras

Publié le par Nad0511

Filet de canard sauce foie gras

Voilà le plat que je nous avais préparé pour le jour de l'an... à tomber! Et pourtant rien de bien compliqué, il suffit d'avoir des produits d'excellente qualité. Et ce fut le cas avec le canard reçu de mon partenaire Carré de Boeuf, un délice qui fondait...

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