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147 articles avec viandes

Poulet au Coca

Publié le par Nad0511

Poulet au Coca

Voilà une recette qui m’intrigue depuis le temps que je la vois passer sur les blogs et les réseaux sociaux. J’ai donc assouvi ma curiosité, ajouté dans mon caddie des produits que je n’ai pas l’habitude d’acheter et me suis lancée! Verdict : c’était...

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Rôti de porc au chorizo

Publié le par Nad0511

Rôti de porc au chorizo

Et si on changeait un peu du traditionnel rôti de porc? Voilà une idée toute simple pour varier les plaisirs, il suffit de glisser à l'intérieur un chorizo qui va parfumer toute la viande. Et en plus à la découpe, on obtient de jolies tranches avec un...

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Boulettes de porc parfumées

Publié le par Nad0511

Boulettes de porc parfumées

Avec la chair à saucisse reçue de mon partenaire Nature et régions, j’ai tout de suite eu envie de tester ces boulettes parfumées. L’idée de les cuire à la vapeur me plaisait autant que le résultat m’intriguait. La recette est issue du livre Tupperware...

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J'ai testé pour vous... la plancha en céramique

Publié le par Nad0511

J'ai testé pour vous... la plancha en céramique

Vous le savez si vous suivez régulièrement, j'ai la chance, grâce à ce blog, de pouvoir tester de temps à temps de nouveaux produits. Aujourd'hui il s'agit d'une plancha en céramique, reçue en test du site Objetmania. Je possède déjà pas mal d'ustensiles...

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Nuggets de poulet épicés

Publié le par Nad0511

Nuggets de poulet épicés

Allez je continue de fouiller loin dans mon dossier de recettes testées! Voici des nuggets de poulet, réalisés et photographiés il y a longtemps, mais refaits plusieurs fois depuis avec autant de plaisir. Ici les morceaux de poulet sont délicieusement...

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Poulet au miel et aux pruneaux façon tajine

Publié le par Nad0511

Poulet au miel et aux pruneaux façon tajine

La préparation de ce plat ne prend que quelques minutes et la cuisson se poursuit tranquillement au four sans surveillance particulière, voilà le genre de plat qui me plaît bien. Et c'est surtout très bon! Ici j'ai utilisé des blancs mais on peut les...

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Sauté de porc au chorizo (mijot'cook)

Publié le par Nad0511

Sauté de porc au chorizo (mijot'cook)

S'il y a bien un appareil dont je me sers assez souvent en cette saison, c'est mon mijot'cook. Il est parfait pour les plats mijotés en douceur et sans surveillance. Bien sûr, si vous n'avez pas de mijoteuse électrique, vous pouvez bien sûr utiliser une...

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Coq au vin jaune (ou presque)

Publié le par Nad0511

Coq au vin jaune (ou presque)

J'ai honte, je n'ai même pas eu le temps de venir vous souhaiter un joyeux Noël! J'espère que vous avez bien profité de cette belle fête avec vos proches et que vous avez abusé (pas trop quand même) des plaisirs de la table. Prise dans mes préparatifs,...

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Emincé de poulet à la citronnelle

Publié le par Nad0511

Emincé de poulet à la citronnelle

Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée...

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Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Publié le par Nad0511

Ragoût de pommes de terre, carottes et saucisses

Ça y est, la neige est arrivée! Un bon petit ragoût mijoté, voilà ce qu'il nous faut affronter pour affronter cet hiver prématuré. Un petit plat tout simple qui a plu à toute la famille. Cette recette est issue du livre pour thermomix "Le meilleur de...

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