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Les articles avec le tag : viandes

Biftecks sauce bordelaise

06/06/2012

En tant que petite-fille , fille et soeur d'éleveurs de Charolais, j'accorde une grande importance à la qualité...

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Boulettes de boeuf à la sauce tomate

24/05/2012

Un classique qui plaît toujours! On a beaucoup aimé ces boulettes de boeuf, restées bien moelleuse car cuite à...

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Sauce madère aux champignons

15/05/2012

Au milieu de toutes ces sucreries, je vous propose une petite sauce salée. Plutôt classique, elle n'en est pas...

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Poulet au Carépice et noix de cajou

01/05/2012

Souvenez-vous, il y a quelques mois, je vous présentais le Carameloos (un caramel au beurre salé et spéculoos,...

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Cuisses de poulet au paprika en papillote

25/04/2012

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse papillote au poulet qui va changer un peu votre façon de cuisiner les...

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Cocotte de dinde au garam masala

20/04/2012

Parmi les épices reçues dernièrement de mon partenaire Sur les Quais, il y avait entre autres du garam masala,...

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Sauté de porc aux poivrons (mijot'cook)

11/04/2012

Un bon petit plat improvisé après un rapide coup d'oeil dans le congélateur. Pour le reste, je laisse travailler...

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Boulettes de poulet au jambon sauce moutarde

15/03/2012

Je sens que je vais finir par m'attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix...

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Aiguillettes de canard panées au sésame

12/03/2012

Nouvelle semaine et les "Panés gourmands" sont de retour!! Et oui encore une recette testée de mon dernier livre,...

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Cordons-bleus aux champignons

05/03/2012

Je vais vous faire une confidence: je n'aime pas trop les cordons-bleus, enfin ceux du commerce j'entends. Je les...

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