Top articles

  • Pintade au cidre et aux raisins

    01 octobre 2016 ( #Viandes )

    Une fois n'est pas coutume, je publie le samedi! C'est tout simplement pour répondre à l'invitation de ma copinaute Yolande des Petits Plats de Patchouka qui m'a proposé de participer un petit jeu culinaire: Régalades en cascades. C'est Monsieur Woody,...

  • Gâteau Reine des Neiges (molly cake fourré à la chantilly au mascarpone et aux fraises)

    18 avril 2016 ( #Desserts, #Goûter )

    La semaine dernière, Pauline a enfin eu droit à son gâteau d'anniversaire (car pour rappel, le jour J, on était 3 au fond du lit!). Comme bon nombre de petites filles de son âge, elle est fan de la Reine des Neiges. Alors forcément, quand je lui ai demandé...

  • Eclairs au caramel au beurre salé

    27 janvier 2015 ( #Petites douceurs, #Desserts )

    Dernièrement j'ai été recontactée par Objetmania afin de reconduire notre partenariat. Après la plancha en céramique, Camille m'a proposé de tester ce coffret "Eclairs" qui contient tout ce qu'il faut pour préparer des éclairs gourmands: 2 moules en silicone...

  • Brioche au miel

    25 avril 2016 ( #Pains et viennoiseries )

    Aujourd'hui c'est la rentrée pour mes petits loulous et après de chouettes vacances, on ne peut pas dire qu'ils soient franchement motivés pour reprendre le chemin de l'école! Il leur faut bien une bonne brioche pour repartir du bon pied. J'ai eu envie...

  • Bonbons à la fraise

    20 avril 2016 ( #Petites douceurs, #Goûter, #Partenariat )

    Et oui je suis une maman qui déchire!! Je fais aussi des bonbons! Non je plaisante, je n'ai pas pris la grosse tête rassurez-vous! Mais je me suis amusée à préparer ces petits bonbons gélifiés à la fraise, et je suis plutôt contente du résultat. Merci...

  • Madeleines (recette de Lenôtre)

    06 avril 2016 ( #Goûter, #Petites douceurs )

    Ce mercredi je vous propose de vous régaler au goûter avec ces madeleines. Nous avions beaucoup aimé la recette de Philippe Conticini, nous avons adoré celle de Lenôtre! La texture est vraiment conforme à celle que je me fais des madeleines, à savoir...

  • Muffins coeur de spéculoos et un moule à gagner!

    17 mai 2016 ( #Goûter, #Partenariat )

    Vous me connaissez maintenant, je suis toujours prête à découvrir de nouveaux produits et à partager avec vous mes découvertes. Alors quand le Comptoir de Lise, une boutique en ligne d'accessoires de cuisine et de pâtisserie, m'a proposé de recevoir leur...

  • La madeleine parfaite selon Pascale Weeks

    07 décembre 2016 ( #Goûter, #Petites douceurs )

    Parmi les derniers ouvrages reçus des éditions Solar, se cachait le dernier livre de Pascale Weeks, connue pour son blog "C'est moi qui l'ai fait!" (un des pionners en France), elle est aussi rédactrice en chef du site 750g. Bref autant de vous dire qu'elle...

  • Apéritif haut en couleurs avec Labeyrie

    16 août 2014

    Le mois dernier j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand et coloré de la part de Labeyrie. Il s'agissait de découvrir leur nouvelle gamme de produits pour l'apéritif, des petits blocs de foie gras aux saveurs variées: aux éclats de noisettes, aux...

  • Tarte alsacienne aux quetsches, streusel à la cannelle

    04 octobre 2016 ( #Desserts )

    C'est la pleine saison des prunes alors ne cherchez pas plus loin une façon gourmande de les déguster, testez cette tarte! J'avais mis la recette de côté il y a longtemps déjà en la découvrant chez Edda et puis en la revoyant chez Hélène, je me suis décidée...

  • Rôti de veau en cocotte

    06 octobre 2015

    Quand on pense à l'Alsace, on pense tout de suite à ses marchés de Noël, sa gastronomie, ses bons vins... et à ses poteries! Malheureusement, mon dernier séjour en Alsace avait été bien trop court pour que je puisse en profiter (même si je m'étais régalée...

  • One pan pasta aux deux saumons

    12 juin 2015 ( #Pâtes - riz - pdt...etc, #Poissons, #Petits plats du soir )

    Quasiment un mois sans rien publier!! et je n'ai rien vu passer! Alors cette fois je ne vous annonce pas mon grand retour, on verra bien si je vais pouvoir reprendre un rythme plus régulier (en tout cas j'aimerais vraiment!). Des dizaines de recettes...

  • Tarte chocolat et caramel au beurre salé

    16 octobre 2015 ( #Desserts, #Goûter )

    Et voilà la tuerie du week-end! Quand vous aurez lu la recette vous n'aurez qu'une envie: la réaliser au plus vite! Normal, cette tarte est une vraie bombe (et pas seulement calorique!) d'une gourmandise sans fin (ni faim). Bref, vous l'aurez compris,...

  • Brioche aux pommes

    16 novembre 2015 ( #Pains et viennoiseries, #Goûter )

    Aujourd'hui débute une nouvelle semaine... dans un monde qui ne sera plus jamais le même après les horreurs qui ont été perpétrées vendredi dernier... Je ne vais pas épiloguer sur le sujet, ce n'est pas l'endroit pour ça, et puis je ne suis pas sûre de...

  • Sablés au miel et à la cannelle

    06 janvier 2016 ( #Petites douceurs, #Goûter )

    Je profite des vacances pour programmer quelques recettes! Aujourd'hui, je vous propose ces petits sablés réalisés avec Pauline avant les fêtes et glissés dans nos petits sacs gourmands. C'est chez Maïwenn que j'ai déniché cette recette aux saveurs de...

  • Madeleines au chocolat coeur fondant

    23 septembre 2015 ( #Goûter, #Petites douceurs )

    Je vous l'ai déjà dit sur ce blog, j'ai la chance de recevoir chaque mois un ou plusieurs livres des éditions Solar afin de le(s) découvrir et d'en tester les recettes. Cette fois, j'ai pu me régaler en lisant (mais pas seulement) en avant-première les...

  • Pain au lait chocolat noisette

    24 juin 2014 ( #Pains et viennoiseries )

    Vous l'avez sans doute remarqué hier, vous avez eu deux recettes pour le prix d'une! Une erreur de programmation! Tant pis, ça sera pour toutes les fois où je n'ai pas eu le temps de publier! Aujourd'hui un bon gros pain au lait, parfumé à l'huile de...

  • Cheesecakes au chèvre frais et saumon fumé

    25 juillet 2014 ( #Entrées )

    J'ai eu la chance à mon retour de vacances de recevoir un colis gourmand de la part de la maison Delpierre. Une box de la mer dédiée au saumon, livrée en colis réfrigéré pour ne pas casser la chaîne du froid. A l'intérieur de magnifiques tranches de saumon...

  • Bûche de Noël mangue vanille

    02 décembre 2016 ( #Desserts )

    Ça y est, on a commencé d'ouvrir le calendrier de l'avent et Noël est en ligne de mire. Il reste si peu de temps, que pour une fois, j'ai décidé de ne pas trop tarder pour commencer mes tests en prévision des fêtes. Et puis j'avais hâte de tester mon...

  • Kouign-amann

    14 août 2014

    A l'heure où la plupart d'entre vous pense cuisine légère et maillot de bain, moi je vous propose du lourd! 100% pur beurre!! Alors on oublie le bikini et on se régale! Et puis de toute façon, vu le temps pourri de ces derniers jours, autant se faire...

  • Nature et Régions

    31 août 2014 ( #Partenariat )

    Voilà un site partenaire que je vous ai présenté il y a un peu de plus de deux ans et qui aujourd'hui, me renouvellent leur confiance avec un nouvel envoi de produits. J'avais été plus ravie la première fois, je le suis tout autant cette fois-ci. Nature...

  • Croquettes de riz au jambon

    02 juillet 2014 ( #Petits plats du soir, #Pâtes - riz - pdt...etc )

    Un des avantages d'être conseillère culinaire chez Tupperware, c'est qu'on a la chance de tester les produits avant leur mise en vente. Voilà pourquoi depuis quelques mois, je m'amuse avec un nouveau joujou, le Crousty party. Si vous en avez entendu parler,...

  • J'ai testé pour vous... la plancha en céramique

    27 juin 2014 ( #Viandes, #Légumes, #Partenariat, #Barbecue ou plancha )

    Vous le savez si vous suivez régulièrement, j'ai la chance, grâce à ce blog, de pouvoir tester de temps à temps de nouveaux produits. Aujourd'hui il s'agit d'une plancha en céramique, reçue en test du site Objetmania. Je possède déjà pas mal d'ustensiles...

  • Gaufrettes à la vanille

    22 janvier 2016 ( #Goûter, #Petites douceurs )

    Je continue de fouiller dans mon dossier photos pour vous faire découvrir mes recettes testées... Je ne sais pas pourquoi je ne vous les ai pas présentées avant, ces gaufrettes sont tout simplement délicieuses (merci encore à Maïwenn!). C'était la première...

  • Far à la mangue

    13 octobre 2016 ( #Desserts, #Thermomix )

    En fouillant dans mon dossier de recettes testées, je suis tombée sur ce dessert qui vient agrandir le nombre de recettes de fars sur ce blog. Alors après celui aux cerises, aux fraises, aux pruneaux et aux pommes, voilà une version un peu plus exotique...

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